Şeker – Cafrande Kültür Sanat https://www.cafrande.org Yereli yaşa, evrensel düşün! Fri, 28 Sep 2018 20:31:10 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Şeker vücuda ne kadar zararlı? – Jessica Brown https://www.cafrande.org/seker-vucuda-ne-kadar-zararli-jessica-brown/ https://www.cafrande.org/seker-vucuda-ne-kadar-zararli-jessica-brown/#respond Fri, 28 Sep 2018 20:30:14 +0000 https://www.cafrande.org/?p=71908 Fazla şeker tüketen insanlarda tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve kanser riski artıyor. Ama bunun sorumlusu tek başına şeker olmayabilir. Bir zamanlar insanların şeker tüketimi sadece meyvelerin olgunlaştığı mevsimlerle sınırlıydı. 80 bin yıl önce avcı-toplayıcılar meyveyi arada bir ve kuşlarla rekabet halinde yiyebiliyordu. Bugün ise yılın her günü şeker tüketiyoruz. Şeker en büyük kamu sağlığı […]

Şeker vücuda ne kadar zararlı? – Jessica Brown yazısı ilk önce Cafrande Kültür Sanat üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.cafrande.org/seker-vucuda-ne-kadar-zararli-jessica-brown/feed/ 0 Şekerin Karanlık Tarihi – David Singerman https://www.cafrande.org/sekerin-karanlik-tarihi-david-singerman/ https://www.cafrande.org/sekerin-karanlik-tarihi-david-singerman/#comments Tue, 18 Oct 2016 21:15:47 +0000 http://www.cafrande.org/?p=64255 Rafinericiler Amerikalıları ham şeker yemekten caydırmak için de bir kamuoyu kampanyası düzenlediler. Ortak reklamlarından birinde, sözüm ona ham şekeri mesken tutmuş ve ona dokunanlarda “bakkalcı kaşıntısı” denilen bir hastalığa sebep olan iğrenç bir böcek kullandılar… Endüstrinin şekeri (bir bitkiden elde edilen yemeklik bir maddeyi) sakaroza (bir moleküle) dönüştürmesine dönüp baktığımızda, “beslenmeciliğin” ABD politikasındaki kökenlerini de […]

Şekerin Karanlık Tarihi – David Singerman yazısı ilk önce Cafrande Kültür Sanat üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.cafrande.org/sekerin-karanlik-tarihi-david-singerman/feed/ 2